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Channel: Commentaires sur : L’oeuf à basse température de Jean Sulpice
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Par : trinidad

il y a bout de temps que je veux tenter l’oeuf basse température, ça me tente vraiment !! cette façon d’accommoder et d’autant plus tentante !

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Par : christine

testé ! ma-gni-fi-que !!!! avec les oeufs du jardin ….

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Par : Robin

Merci pour cette jolie recette. Question : l’oeuf basse temp peut il être cuit en vapeur à 65 °C 100% d’humidité avec un four mixte scc frima ? Merci

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Par : Mercotte

c’est à Jean Sulpice sur sa page facebook qu’il faudrait poser la question, je ne pense pas mais je n’en suis pas sûre

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